EN
Знаете ли, че бутилките за вино идват в различни форми и размери? Ами, тези форми не са само декор, те имат своята цел! Формата на бутилка за вино може да ви разкаже много за това, което е вътре. Ето преглед на някои често срещани форми на бутилки за вино и какво означават.
Ярък пример е бутилката с форма на Бордо. Тя е висока бутилка с прави страни и високи рамене. Пълнотелесни червени вина като Каберне Совиньон и Мерло обикновено се съдържат в бутилки от тип Бордо. Правите страни позволяват на виното добре да зре, а високите рамене дават възможност на утайката да се отложи на дъното на бутилката.
Втората по популярност форма на винена бутилка се нарича Бургундия. Бургундските бутилки са по-къси и по-закръглени в сравнение с бордо бутилките и имат наклонени рамене. Обикновено в тях се съхраняват Пино Ноар и леки червени вина, както и бели вина като Шардоне. Закръглената форма помага на виното да развива сложни вкусове, докато наклонените рамене подпомагат запазването на аромата му.
Същото важи и за стиловете на винените бутилки, които са се развивали през десетилетията, за да отговарят на предпочитанията на потребителите на вино. Винените бутилки някога били доста еднообразни и прости, но след като напитката започнала да набира популярност, производителите започнали да проектират по-причудливи стилове за своите бутилки.
Флейтата е една от често срещаните форми на винена бутилка. Бутилките флейта са дълги и стройни, с дълга шийка. Те най-често се използват за пенливи вина като Шампанско и Просеко. Тесната форма запазва мехурчетата във виното, а удължената шийка позволява контролирано наливане без пръскане.
Една от тези модерни форми е скуот. Това са широки и къси бутилки с широко дъно. Москато и Рислинг са някои сладки вина, които се опаковат в скуот бутилки. Широкото дъно стабилизира бутилката на рафта, а късото ѝ оформление я прави лесна за наливане.
Скритите съобщения, вградени в етикетите на винени бутилки
Знаете ли, че в етикетите на винените бутилки има скрити значения? Повечето производители на вино използват уникални дизайни и модели по своите бутилки, за да разкажат историята зад виното си. Ето поглед към някои често срещани символи, които може да откриете на винени бутилки, и какво означават.
Един от тези символи е гербът. Гербовете най-често се използват за представяне на виното, което е произведено от дадена винария. Те могат да съдържат изображения на лози, бъчви или дори животни, които символизират ценностите на винарията. Гербът може да ви разкрие нещо за историята на виното, което пиете.
Етикетът също може да бъде важен символ, тъй като съдържа минимална информация за виното – например вид грозде, година и ниво на алкохол – за повечето производители. За мнозинството винари етикетите служат и като начин да се покаже художествено оформление или изящно изписване, което отразява характера на виното.
Видове винени бутилки – обяснение
Разликата в дизайна и формата на винените бутилки. Червено, персонализирано бяло вино или игристо вино – има бутилка за всичко. Нека разгледаме някои от най-популярните видове винени бутилки и какво ги отличава.
Един от класическите видове винени бутилки е стандартната. Стандартните бутилки са с прави страни и средна височина, като и двете характеристики са подходящи за повечето видове вино. В стандартни бутилки може да се налива червено, бяло или розово вино. Това са приятни масови вина.
Следва магнумът – още един много популярен размер бутилка. Те са наполовина по-големи от обикновената бутилка и съдържат около 1,5 литра вино. Магнумите обикновено се запазват за специални събития, тъй като могат да зреят по-дълго и имат по-пълен вкус. Идеални са, за да ги споделите с приятели и семейство.
Каква информация за виното могат да разкрият формите и стиловете на бутилките
Стилът и формата на винена бутилка ви казват много неща за съдържанието ѝ. Различните видове вино използват бутилки с различна форма, за да подобрят аромата и вкуса си. Ако обърнете внимание на формата и стила на бутилката, можете да получите представа какво ще намерите в нея, когато я отворите.
Високите и тесни бутилки обикновено са запазени за бели вина като Совиньон блан и Пино Гриджо. Тесната форма запазва лекия вкус и аромат на виното, декантер със стъклен запушалка а дългият врат позволява гладко наливане.
Карафи със стъклена запушалка обикновено се използват за по-пълни по тяло вина като Каберне Совиньон и Малбек. Широката форма позволява на виното да диша и да придобие по-силни аромати, а по-големият размер е индикатор, че това е вино, което трябва да се отпива бавно.
Накратко, формите и дизайна на винените бутилки не са само въпрос на външен вид: те могат да ви разкажат много за това, което е вътре! От Бургундия до Бордо, от флейта до къса форма – всяка бутилка носи част от историята. Следващия път, когато вземете бутилка вино от рафта, погледнете за малко повече внимателно нейния стил и форма. Кой знае, може би ще научите да пиете вино отново напълно!