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Y si disfruta guardar todos esos deliciosos alimentos caseros, entonces una opción es congelarlos en frascos de vidrio. Esto mantiene sus alimentos frescos durante un período prolongado. Sin embargo, existe una preocupación importante: ¿y si los frascos se rompen? Es fundamental saber cómo congelarlos correctamente, no simplemente meterlos en una bolsa con cierre hermético y darlo por hecho, para evitar que se rompan. Congelar frascos de vidrio puede ser una práctica fiable a largo plazo. Bien, ahora analicemos el tema paso a paso. ¡Tianyun me enseña algunas cosas sobre los frascos de vidrio!
¿Cómo congelar frascos de vidrio sin que se rompan?
Antes de congelar frascos de vidrio, es extremadamente importante dejar algo de espacio en la parte superior. ¿Por qué? Porque, al congelarse, los líquidos se expanden. Sin embargo, si el frasco está lleno hasta el borde, podría agrietarse o romperse. Debe dejar aproximadamente una pulgada de espacio libre en la parte superior del frasco, lo que permitirá que su comida se expanda sin dañar el vidrio. Ah, y por si se lo estaba preguntando: también debe enfriar los alimentos antes de colocarlos en el frasco; los alimentos calientes pueden provocar un choque térmico en el vidrio y hacer que se rompa. Otro detalle crucial: los frascos deben reposar durante un tiempo a temperatura ambiente —nada excesivo— antes de introducirlos en el congelador. Colocar directamente un frasco muy frío procedente del congelador en un entorno caliente también puede provocar su rotura. Al retirar los alimentos del frasco tras haber estado congelados, proceda con lentitud: ¡no se apresure! Si tiene dificultades para abrir el frasco, no lo fuerce. Un baño de agua tibia es todo lo que necesita el frasco para que pueda reanudar su cocción en poco tiempo. Resulta que la paciencia sí es una virtud. Las ollas Tianyun soportan mejor los cambios de temperatura que la mayoría, por lo que constituyen una buena opción para congelación. Tenga en cuenta estas precauciones de seguridad y no debería tener ningún problema al congelar frascos.
Los mejores frascos de vidrio para congelar sin romperse
La derecha frascos de vidrio herméticos son fundamentales para congelar alimentos. ¡No todos los frascos son iguales! Algunos resisten mejor la congelación que otros. Busque frascos marcados como aptos para congelador. Estos frascos están fabricados con materiales capaces de soportar el frío. Además, tenga en cuenta la forma: evite los frascos con hombros anchos o esquinas afiladas, ya que se agrietan más fácilmente que los de contornos suaves. Los frascos más altos suelen ser mejores para congelar, ya que favorecen la circulación del frío. Los frascos de paredes rectas son muy populares, pues dejan espacio para que los alimentos se expandan al congelarse.
Entonces, pensemos en el grosor de los frascos. El vidrio más grueso puede ofrecer un mejor control frente a los choques térmicos. Podrá comprobarlo observando los costados del frasco: si se sienten resistentes, probablemente vaya por buen camino. Sostenga un frasco de vidrio frente a una fuente de luz y examine cuidadosamente la presencia de grietas o astillas antes de llenarlo. ¡Basta con una grieta diminuta para que se convierta en un desastre al congelarse! Un frasco dañado que quede atrapado en el congelador puede hacerse añicos, lo que supone una verdadera molestia a la hora de limpiar. Estos frascos Tianyun son ideales para la conservación cuando se empaquetan correctamente; deje un espacio libre de 1/2 pulgada (unos 1,3 cm) en la parte superior para permitir la expansión del alimento durante la congelación. Asimismo, constituyen una excelente opción para el almacenamiento de alimentos, ya sea para llevarlos consigo o para guardarlos en el congelador, y podrá servirlos con total confianza en la mesa de su familia.
Dónde comprar frascos de vidrio en grandes cantidades para congelar
Si está buscando frascos de vidrio para congelar alimentos, necesita frascos duraderos y resistentes que no se rompan fácilmente. Las tiendas locales de utensilios de cocina o las tiendas en línea son excelentes lugares para consultar. Pruebe tiendas que también vendan ciertos artículos en grandes cantidades o al por mayor. Esto significa que puede comprar muchos frascos a un precio más bajo. Podría comenzar en una tienda local de utensilios de cocina o en una gran superficie comercial. Estos establecimientos suelen ofrecer promociones y descuentos en caso de compras al por mayor.
También puede buscar grupos comunitarios o sitios web donde las personas venden sus productos caseros. En ocasiones, estos vendedores tienen frascos que no están utilizando o le venderán frascos adicionales a un precio justo. Asimismo, puede visitar tiendas de segunda mano o tiendas de artículos de segunda mano. Muchos de estos establecimientos cuentan con frascos de vidrio muy bonitos y en buen estado. Solo asegúrese de inspeccionar los frascos para detectar astillas o grietas antes de comprarlos. Por último, los mercados en línea, como el sitio web de Tianyun, ofrecen descuentos en frascos de vidrio fiables. Con frecuencia presentan ofertas o descuentos, por lo que podrá adquirir los frascos que necesita sin gastar una fortuna. Sin embargo, si está dispuesto a buscar en esos lugares, un poco de investigación le permitirá encontrar frascos de vidrio de alta calidad para congelar alimentos sin gastar prácticamente nada.
Consejos esenciales
Congelar alimentos en frascos de vidrio es divertido y puede ser práctico, pero hay algunos factores que tener en cuenta para evitar que los frascos se rompan. El primero es asegurarse siempre de dejar un espacio libre entre el alimento y la parte superior del frasco al envasarlo. Al congelarse, los alimentos se expanden; si no disponen de ese espacio, el frasco podría agrietarse o partirse. Como regla general, se recomienda dejar aproximadamente una pulgada de espacio libre en la parte superior.
Luego, el tipo de recipiente de frasco de vidrio el uso que les des es importante. También busca frascos que estén marcados como aptos para congelador. Ya sea que estés guardando sobras para el futuro o simplemente envasando tus frutas y verduras favoritas, estos frascos están diseñados para resistir bajas temperaturas sin reventar. No utilices frascos comunes que no estén específicamente marcados como aptos para congelador, ya que podrían no ser lo suficientemente resistentes. Otro truco consiste en enfriar los alimentos antes de colocarlos con una cuchara en el frasco. Por ejemplo, si has preparado sopa, déjala enfriar a temperatura ambiente antes de verterla en el frasco. Si no dejas que el frasco alcance la temperatura ambiente, podría agrietarse al colocar directamente alimentos calientes en un frasco frío.
Otra sugerencia útil es tapar bien los frascos. Cubra la superficie con una tapa que ajuste firmemente, pero sin apretarla demasiado. Esto permite que el aire escape a medida que los alimentos se congelen. Si aprieta demasiado la tapa, puede provocar que el frasco se rompa. Por último, etiquete sus frascos indicando tanto la fecha como el tipo de alimento. Así sabrá qué contienen y cuándo los congeló. Con estos consejos, podrá congelar sus alimentos de forma segura en los frascos de vidrio Tianyun sin tener que preocuparse de que se rompan.
Almacenamiento responsable de frascos de vidrio en el congelador: ¿cuál es la mejor manera?
Aunque pueda parecer difícil almacenar frascos de vidrio en el congelador, en realidad no es nada complicado siempre que lo hagas correctamente. En primer lugar, mantén tus frascos de vidrio limpios y secos en todo momento. Esto garantiza que no haya olores desagradables ni bacterias en los frascos. Luego, cuando estés listo para colocarlos en el congelador, apílalos suavemente. No los amontones ni los coloques demasiado cerca unos de otros. Así, si un frasco se expande o se mueve, no chocará contra otro y se romperá.
Otra clave es mantener el congelador organizado. Al agrupar productos similares juntos —por ejemplo, sopas, frutas o salsas— podrás encontrar lo que necesitas sin tener que mover decenas de frascos. Si retiras un frasco, hazlo con calma. No tengas tanta prisa por sacarlo: incluso tirar suavemente de un frasco de forma repentina puede hacer que se agriete. Y no pongas un frasco congelado directamente en agua caliente ni en el microondas. Más bien, Vold recomienda dejarlos a temperatura ambiente durante un tiempo tras su preparación, o simplemente colocarlos en la nevera antes de recalentarlos.
Si está trabajando con muchos frascos de vidrio que llena y coloca en el congelador, considere adquirir algunos organizadores de estantes que conviertan su congelador en un sistema de almacenamiento vertical. Estos ayudan a mantener los frascos erguidos y accesibles. Por último, inspeccione periódicamente los frascos y los recipientes, especialmente después de la primera congelación. Así podrá asegurarse de que siguen en buen estado. Como siguió mi consejo, ahora sus frascos de vidrio están seguros y sus alimentos congelados frescos. Congele sus comidas utilizando Tianyun do frascos de vidrio claros !