Ինչպես սառեցնել ապակյա տարաները՝ առանց կոտրելու

Եվ եթե ձեզ շատ է դուր գալիս այն բոլոր հաճելի տնային սննդամթերքները պահելը, ապա կա մեկ այլ տարբերակ՝ ապակյա տարաներով սառեցումը: Դա ձեր սննդամթերքը երկար ժամանակ թարմ է պահում: Սակայն կա մեկ կարևոր հարց. Ի՞նչ կլինի, եթե տարաները կոտրվեն: Այդ պատճառով կարևոր է իմանալ, թե ինչպես սառեցնել դրանք՝ ոչ թե պարզապես դնել զիպ-տոպ պայունայի մեջ և համարել այն բավարար (այլ որպեսզի դրանք չկոտրվեն): Ապակյա տարաներով սառեցումը կարող է լինել մի փոքր ավելի բարդ գործընթաց: Հիմա այդ մասին մենք մի քիչ մանրամասն կխոսենք: Տյանյունը ինձ մի-երկու բան է սովորեցրել ապակյա տարաների մասին:

Ինչպես սառեցնել ապակյա տարաները՝ առանց կոտրվելու:  

Մինչ սառեցնելու ապակյա տարաները՝ շատ կարևոր է վերևում թողնել որոշ տեղ։ Ինչու՞։ Քանի որ հեղուկները սառչելիս ընդլայնվում են։ Սակայն եթե տարան լցված է մինչև վերջ, այն կարող է ճեղքվել կամ կոտրվել։ Դուք պետք է վերևում թողնեք մոտավորապես 2,5 սմ տեղ։ Դա ձեր սննդի համար տեղ կտրամադրի ընդլայնվելու համար՝ առանց ապակին վնասելու։ Օհ, եւ եթե հետաքրքրված եք, նախքան տարայի մեջ դնելը սառեցրեք սնունդը։ Տաք սնունդը կարող է ապակին շոկային վիճակի մեջ դնել եւ այն կոտրել։ Մեկ այլ կարեւոր մանրամասնություն. Տարաները սառնարան դնելուց առաջ պետք է մի փոքր հանգստանան սենյակային ջերմաստիճանում՝ ոչ շատ երկար ժամանակ, բայց որոշ ժամանակ։ Այն տարան, որը շատ սառը է, անմիջապես սառնարանից տեղափոխելով տաք միջավայր՝ նույնպես կարող է կոտրվել։ Երբ սառեցված տարայից հետո սնունդը հանում եք, գործեք դանդաղ։ Չեմ խորհուրդ տալիս շտապել։ Եթե դժվարություն եք ունենում տարան բացելու համար, մի ստիպեք այն բացել։ Ջերմ ջրի լոգանքը բավարար է՝ տարան արագ վերականգնելու եւ ձեզ արագ վերադարձնելու խոհարարության գործընթացին։ Պարզվում է, որ համբերությունը առաքինություն է։ Tianyun-ի կաթսաները ջերմաստիճանի փոփոխություններին ավելի լավ են դիմում, քան մյուսները, այնպես որ դրանք լավ ընտրություն են սառեցման համար։ Հիշեք այս անվտանգության միջոցառումները, եւ դուք չպետք է որեւէ խնդիր ունենաք տարաները սառեցնելիս։

Լավագույն ապակե բակերը՝ առանց կոտրվելու սառեցնելու համար

Ճիշտ  կամարդակ վիտրական ամբողջականներ  սնունդը սառեցնելու համար կարեւոր են: Բոլոր բամբակներն էլ հավասար չեն ստեղծված: Որոշ բեռնարկղեր ավելի լավ են դիմում սառեցմանը, քան մյուսները: Գտեք այն բակերը, որոնք նշված են որպես սառնարանների համար նախատեսված: Այս կաթսաները պատրաստված են այնպիսի նյութերից, որոնք կարող են դիմակայել ցուրտին: Բացի այդ, մտածեք ձեւի մասին: Մի օգտագործեք լայն շերտերով կամ սուր անկյուններով բեռներ, քանի որ դրանք ավելի հեշտությամբ կարող են կոտրվել, քան հարթ բեռները։ Բարձր կաթսաները հաճախ ավելի լավ են սառեցման համար, քանի որ դրանք օգնում են ջերմության հոսքին: Կրծքերով պատրաստված սնունդը

Այնուհետև մտածենք բանկաների հաստության մասին: Հաստ ապակին կարող է լավագուն վերահսկել ջերմային շոկը: Դա կարող եք հասկանալ՝ նայելով բանկայի կողմերին: Եթե դրանք զգացվում են որպես ամուր, ապա, հավանաբար, ճիշտ ուղղությամբ եք շարժվում: Պահեք ապակե բանկան լույսի մոտ և ստուգեք ճեղքեր կամ վնասվածքներ մինչև այն լցնելը: Ճեղքի ամենափոքր հետքը կարող է սառնարանում վերածվել աղետի: Սառնարանում կպած վնասված բանկան կարող է կոտրվել, և դրա մաքրումը շատ դժվար է: Ճիշտ լցված դեպքում բավարար են պահպանման համար, սակայն սառեցնելիս սննդի ընդլայնման համար թողեք 1/2 դյույմ (մոտավորապես 1,3 սմ) ազատ տարածք բանկայի վերևում: Այս Tianyun բանկաները նաև հիասքանչ ընտրություն են սննդի պահման համար՝ ինչպես տանից դուրս տանելու, այնպես էլ սառնարանում պահելու համար, և դուք վստահ կզգաք դրանք մատուցելիս ձեր ընտանիքի սեղանին:

Որտե՞ղ գնել մեծ քանակությամբ ապակե բանկաներ սառեցման համար

Եթե ձեզ անհրաժեշտ են ապակե տարաներ սառեցման համար, ապա ձեզ անհրաժեշտ են մարդակայուն և մաշադիմացող տարաներ, որոնք չեն կոտրվի հեշտությամբ: Դա կարող եք գտնել տեղական կամ առցանց խոհանոցային պաշարների խանութներում: Փորձեք այն խանութները, որտեղ որոշ ապրանքներ վաճառվում են մեծ քանակությամբ կամ մեծ մասշտաբով: Սա նշանակում է, որ կարող եք գնել շատ տարաներ՝ ցածր գնով: Կարող եք սկսել տեղական խոհանոցային պաշարների խանութում կամ մեծ խանութում: Այս վայրերում հաճախ առաջարկվում են զեղչեր և գնումների հատուկ պայմաններ մեծ քանակությամբ գնումների դեպքում:

Դուք նաև կարող եք որոնել համայնքային խմբեր կամ վեբկայքեր, որտեղ մարդիկ վաճառում են իրենց տնային արտադրության ապրանքները: Երբեմն այդ վաճառողները ունեն այն բանկաները, որոնք չեն օգտագործում, կամ կարող են ձեզ լրացուցիչ բանկաներ վաճառել բավարար գնով: Դուք նաև կարող եք այցելել օգտագործված ապրանքների խանութներ կամ բարեգործական խանութներ: Այդ վայրերի շատերում կան գեղեցիկ ապակե բանկաներ, որոնք լավ վիճակում են: Ուղղակի համոզվեք, որ գնելուց առաջ ստուգել եք բանկաները ճեղքվածքների կամ վնասվածքների համար: Վերջապես, Tianyun-ի կայքում նման առցանց շուկաներում առկա են հուսալի ապակե բանկաների զեղչեր: Դրանք հաճախ առաջարկում են վաճառքներ կամ զեղչեր, այնպես որ դուք կարող եք ձեռք բերել ձեզ անհրաժեշտ բանկաները՝ առանց մեծ ծախսերի: Սակայն, եթե դուք պատրաստ եք դրանք փնտրել այդ վայրերում, ապա փոքր-ինչ որոնումը կարող է ձեզ բերել բարձրորակ ապակե բանկաներ սառեցման համար՝ առանց մեծ գումար ծախսելու:

Հիմնարար խորհուրդներ

Սառեցնել սնունդը ապակյա տարաներում հետաքրքիր է և կարող է շատ հարմար լինել, սակայն կան մի քանի գործոններ, որոնց մասին պետք է մտածել՝ որպեսզի տարաները չճեղքվեն: Առաջինը՝ միշտ համոզվեք, որ սնունդը տարայի մեջ դնելիս սննդի և տարայի վերևի մասի միջև մնում է որոշակի ազատ տարածք: Երբ սնունդը սառչում է, այն ընդարձակվում է: Եթե այն չունի բավարար տեղ, տարան կարող է ճեղքվել կամ բացվել: Ընդհանուր ուղեցույցն է՝ վերևում թողնել մոտավորապես 2,5 սմ ազատ տարածք:

Հետո՝ տարայի տեսակը ապակե տարաներ կարևոր է օգտագործելը։ Նաև փնտրեք բանկաներ, որոնք նշված են որպես սառնարանի համար ապահով։ Արդյունքում՝ արդյունավետ պահելու համար մնացորդները ապագայում կամ պարզապես ձեր սիրելի մրգերն ու բանջարեղենը կոնսերվային պատրաստելու համար այս բանկաները մշակված են սառը ջերմաստիճաններին դիմանալու համար՝ չպայթելով։ Չօգտագործեք սովորական բանկաներ, որոնք հստակ նշված չեն որպես սառնարանի համար ապահով, քանի որ դրանք կարող են բավարար ամուր չլինել։ Մեկ այլ խորհուրդ՝ սննդամթերքը սառեցնել բանկայի մեջ լցնելուց առաջ։ Օրինակ, եթե սուպ եք պատրաստել, թույլ տվեք այն սառչել սենյակային ջերմաստիճանի վրա, ապա լցրեք բանկայի մեջ։ Եթե բանկան չի հասցվում սենյակային ջերմաստիճանի, ապա տաք սննդամթերքը անմիջապես սառը բանկայի մեջ լցնելիս այն կարող է ճեղքվել։

Մեկ այլ օգտակար խորհուրդ է բանկաները լավ ծածկելը։ Սննդի մակերեսը ծածկեք խիստ հարմարվող փականով, սակայն չպետք է այն շատ խիստ պտտել։ Դա թույլ է տալիս օդին դուրս գալ, երբ սնունդը սառչում է։ Եթե փականը շատ խիստ պտտեք, դա կարող է բանկան ճեղքել։ Վերջում՝ նշակեք բանկաները ինչպես ամսաթվով, այնպես էլ սննդի տեսակով։ Այս կերպ դուք կիմանաք, թե ինչ է դրա մեջ և երբ եք այն սառեցրել։ Այս խորհուրդների շնորհիվ կարող եք անվտանգ սառեցնել ձեր սնունդը Tianyun-ի ապակյա բանկաներում՝ առանց վախենալու, որ դրանք կճեղքվեն։

Ապակյա բանկաների պահպանումը սառնարանում՝ պատասխանատվությամբ. Ի՞նչն է լավագույն եղանակը։  

Չնայած ապակե տարաները սառնարանում պահելը կարող է թվալ դժվար, սակայն դա ընդհանրապես չի բարդացնում գործը, եթե դա ճիշտ կերպով արվի: Առաջին հերթին՝ միշտ պահեք ձեր ապակե տարաները մաքուր և չոր: Դա անհրաժեշտ է նրա համար, որ տարաներում չլինեն անհաճելի հոտ կամ բակտերիաներ: Այնուհետև, երբ պատրաստ եք տարաները դնելու սառնարան, դրանք զգույշ դասավորեք մեկը մյուսի վրա: Չպետք է դրանք միասին խեղդել կամ շատ մոտ դնել: Այս դեպքում, եթե մեկ տարան ընդարձակվի կամ շարժվի, այն չի բախվի մյուս տարային և չի կոտրվի:

Մեկ այլ կարևոր կետը՝ սառնարանի կազմակերպումն է: Նույնատիպ արդյունքները (օրինակ՝ ամբողջական սուպեր, միրգ կամ սոուսներ) միասին խմբավորելով՝ դուք կարող եք առանց միլիոն տարաներ տեղափոխելու գտնել այն, ինչի կարիքն ունեք: Եթե տարա հանում եք, դա արեք դանդաղ: Չպետք է շատ արագ հանել տարան, քանի որ նույնիսկ զգույշ հանումը կարող է առաջացնել ճեղքվածք: Եվ չպետք է սառեցված տարան անմիջապես տեղադրել տաք ջրի մեջ կամ մակրոալիքային վառարանում: Ընդհակառակը, Վոլդը խորհուրդ է տալիս դրանք մի փոքր թողնել սենյակային ջերմաստիճանում հետո սառեցնելուց հետո կամ պարզապես տեղադրել սառնարանի ստորին բաժնում՝ վերսառելուց առաջ:

Եթե դուք շատ ապակե բանկաներ եք օգտագործում՝ լցնելով դրանք և տեղադրելով սառնարանում, մտածեք սառնարանի սարքավորման համար ուղղահայաց պահեստավորման համար նախատեսված դարակների ձեռքբերման մասին: Դրանք կօգնեն պահել բանկաները ուղղահայաց դիրքում և հեշտ հասանելի դարձնել: Վերջապես, պարբերաբար ստուգեք բանկաներն ու ամանները, հատկապես առաջին սառեցումից հետո: Այս կերպ դուք կարող եք համոզվել, որ դրանք դեռևս լավ վիճակում են: Քանի որ դուք հետևեցիք իմ խորհրդին, ձեր ապակե բանկաները այժմ ապահով են, իսկ սառեցված սննդամթերքը՝ թարմ: Սառեցրեք ձեր ճաշերը Tianyun-ի միջոցով c ապակե բանկաներ !