EN
Jei mėgstate užšaldyti visus tuos skanus namuose paruoštus patiekalus, galite naudoti stiklines bankas. Tai padeda išlaikyti maistą šviežią ilgesnį laiką. Tačiau kyla viena svarbi problema: o jei bankos įtrūks? Todėl būtina žinoti, kaip juos teisingai užšaldyti – ne tik įmesti į užtraukiamą maišelį ir manyti, kad viskas tvarkoje, – kad jos neištrūktų. Stiklinių bankų užšaldymas gali būti patikimas sprendimas ilgam laikui. Na, pažvelkime į tai paeiliui. Tianyun man papasakojo keletą dalykų apie stiklines bankas!
Kaip užšaldyti stiklines bankas be jų įtrūkimo?
Prieš šaldydami stiklines talpyklas, labai svarbu palikti viršuje šiek tiek laisvos vietos. Kodėl? Nes šaldant skystis išsiplečia! Tačiau jei talpykla pilna iki kraštų, ji gali įtrūkti arba suskilti. Rekomenduojama palikti apie colį (2,54 cm) laisvos vietos viršuje. Tai suteiks maistui vietos išsiplesti be stiklo pažeidimo. Beje, jei kyla klausimas, prieš dedant maistą į talpyklą, jį reikia atvėsinti. Karštas maistas gali staigiai sušaldyti stiklą ir sukelti jo sužlugimą. Kitas svarbus niuansas: talpyklos turi būti paliktos kelioms minutėms kambario temperatūroje – ne per ilgai, bet ir ne per trumpai – prieš dėdamos į šaldytuvą. Labai šaltos talpyklos staigus perkėlimas iš šaldytuvo į karštą aplinką taip pat gali sukelti jos suskilimą. Iššaldytą maistą iš talpyklos išimdami, veikite lėtai! Neperspėkite. Jei sunku atidaryti talpyklą, nedėkite jėgos. Pakanka panardinti ją į šilto vandens vonelę – ir po kelių minučių galėsite vėl virti. Kaip paaiškėja, kantrybė yra vertė. Tianyun puodai geriau nei dauguma kitų gaminių išlaiko temperatūros pokyčius, todėl jie puikiai tinka šaldymui. Laikykitės šių saugos priemonių, ir stiklinių talpyklų šaldymas neturėtų kelti jokių problemų.
Geriausi stikliniai indai šaldymui be įtrūkimų
Dešinė oro izoliuoti stiklo indai yra svarbūs maisto šaldymui. Ne visi indai yra vienodai tinkami šaldymui! Kai kurie indai geriau atlaiko šalčio poveikį nei kiti. Raskite indus, pažymėtus kaip tinkamus šaldytuvui. Šie indai pagaminti iš medžiagų, kurios gali atlaikyti žemą temperatūrą. Be to, pagalvokite apie jų formą! Vengkite indų su plačiu petimi ar aštriais kampais, nes jie lengviau įtrūksta nei lygūs indai. Aukštesni indai dažnai geriau tinka šaldymui, nes palengvina šilumos perdavimą. Tiesiaeiliai indai yra populiarūs, nes suteikia vietos maistui išsiplėsti šaldant.
Tada pagalvokime apie stiklainių storį. Storėsnis stiklas gali geriau atlaikyti temperatūros pokyčius. Tai galite suprasti žvelgdami į stiklainio šonus: jei jie atrodo tvirti, tikriausiai einate teisinga kryptimi. Palaikykite stiklainį prieš šviesą ir ieškokite įtrūkimų ar skilimų, prieš pripildydami jį. Net mažiausias įtrūkimas gali sukelti katastrofą šaldytuve! Pažeistas stiklainis, įstrigęs šaldytuve, gali suskilti, o jo išvalymas – tikras vargas. Tinkamai supakuotiems produktams konservuoti šie Tianyun stiklainiai yra puikus pasirinkimas – jie tinka ne tik laikymui šaldytuve ar vežimui su savimi, bet ir drąsiai galite juos pateikti savo šeimos stalui.
Kur pirkti dideliais kiekiais stiklainių šaldymui
Jei ieškote stiklinių indų maistui šaldyti, reikia tvirtų ir ilgaamžiškų indų, kurie nesilaužytų lengvai. Puiki vieta, kur galima juos rasti, – vietinės arba internetinės virtuvės prekių parduotuvės. Išbandykite parduotuves, kurios taip pat parduoda tam tikras prekes dideliais kiekiais arba vartinėmis partijomis. Tai reiškia, kad galėsite įsigyti daug indų žemesne kaina. Galite pradėti nuo vietinės virtuvės prekių parduotuvės arba didelės universalinės parduotuvės. Šiose vietose dažnai siūlomi akcijų kainų ir nuolaidų pasiūlymai didesniems pirkimams.
Taip pat galite ieškoti bendruomenės grupių ar svetainių, kur žmonės parduoda savo namuose pagamintus produktus. Kartais šie pardavėjai turi stiklainių, kurių nebetenka, arba jums juos parduos už tinkamą kainą. Taip pat galite apsilankyti antikvariniuose parduotuvėse arba palėpės parduotuvėse. Daugelyje šių vietų yra gražūs stiklainiai, kurie yra puikiame būklėje. Tik įsitikinkite, kad prieš perkant stiklainius išnagrinėjote juos dėl įbrėžimų ar įtrūkimų. Galiausiai, interneto prekybos platformose, pvz., „Tianyun“ svetainėje, siūlomi nuolaidų pasiūlymai patikimiems stiklainiams. Jos dažnai rengia akcijas ar suteikia nuolaidas, todėl galėsite įsigyti reikiamus stiklainius, nepriversdami save per daug išleisti. Jei esate pasiruošę paieškoti šiose vietose, nedidelė pastanga leis įsigyti aukštos kokybės stiklainius maistui šaldyti be didelių išlaidų.
Pagrindiniai patarimai
Maisto produktų šaldymas stiklinėse talpyklose yra linksma ir patogi procedūra, tačiau reikia atsižvelgti į keletą veiksnių, kad talpyklos nesutrūktų. Pirmiausia visada įsitikinkite, kad pripildydami talpyklą paliekate laisvą erdvę tarp maisto ir talpyklos viršaus. Šaldant maistą jis išsiplečia. Jei jam nepaliekama pakankamai vietos, talpykla gali įtrūkti arba sutrūkti. Bendras rekomenduojamas laisvos erdvės kiekis viršuje yra apie vieną colį.
Toliau – tipo indų stiklo indas naudojamas indas yra svarbus. Taip pat ieškokite stiklainių, pažymėtų kaip šaldytuvui tinkamų. Arba laikydami likučius ateityje, arba tiesiog konservuodami mėgstamiausius vaisius ir daržoves, šie stiklainiai sukurti taip, kad ištvertų žemas temperatūras be įtrūkimų. Nenaudokite įprastų stiklainių, kurie nėra aiškiai pažymėti kaip šaldytuvui tinkami, nes jie gali būti nepakankamai stiprūs. Kitas patarimas – prieš įdedant maistą į stiklainį, leiskite jam atvėsti. Pavyzdžiui, jei pagaminote sriubos, leiskite jai atvėsti iki kambario temperatūros prieš įpildydami į stiklainį. Jei stiklainis nebus atvėsintas iki kambario temperatūros, jis gali įtrūkti, kai karštą maistą įdėsite į šaltą stiklainį.
Kitas naudingas patarimas – gerai uždaryti stiklines. Uždėkite ant paviršiaus sandžiai prileidžiamą dangtelį, bet neper stipriai jį priveržkite. Tai leidžia orui išeiti, kai maistas šąla. Jei dangtelį per stipriai priveržtumėte, stiklinė gali sutrūkti. Galiausiai pažymėkite stiklines tiek datomis, tiek maisto rūšimi. Taip žinosite, kas jose yra ir kada juos sušaldėte. Šiais patarimais galėsite saugiai šaldyti maistą Tianyun stiklinėse, nesibaimindami, kad jos sulūžtų.
Atsakingas stiklinių indų laikymas šaldytuve: koks yra geriausias būdas?
Nors stiklinių indų laikymas šaldytuve gali atrodyti sudėtinga užduotis, iš tikrųjų tai visai nesudėtinga, jei tai daroma tinkamai. Pirma, visada laikykite stiklines talpyklas švarias ir sausas. Tai padės užtikrinti, kad inde nekauptųsi nepatogūs kvapai ar bakterijos. Tada, kai pasiruošę įdėti indus į šaldytuvą, dėkite juos vieną ant kito atsargiai. Nepersidėliokite jų ir nelaikykite per arti vienas kito. Tokiu būdu, jei vienas indas išsiplečia ar pasislenka, jis nesužlugdys kito indo ir nesuskils.
Kitas svarbus dalykas – šaldytuvo tvarka. Grupuodami panašius produktus kartu, pvz., sriubas, vaisius ar padažus, galėsite rasti reikiamą prekę, neperstumdydami milijono indų. Jei vis dėlto išimate indą, veikite lėčiau. Nereikia staiga traukti indo – net atsargiai ištraukus vieną indą, jis gali įtrūkti. Taip pat neįdedami šaltų indų tiesiogiai į karštą vandenį ar mikrobangų krosnelę. Vietoj to Vold rekomenduoja po paruošimo palikti indus kiek laiko kambario temperatūroje arba tiesiog įdėti juos į šaldytuvą prieš šildydami.
Jei daug naudojate stiklinių bankų, kuriuos pripildote ir dedate į šaldytuvą, apsvarstykite specialių lentynų organizatorių įsigijimą, kurie leidžia šaldytuve sukurti vertikalią sandėliavimo sistemą. Tai padės laikyti bankus vertikaliai ir lengvai pasiekiamus. Galiausiai, periodiškai tikrinkite bankus ir kibirus, ypač po pirmojo sušaldymo. Taip galėsite įsitikinti, kad jie vis dar tinkami naudoti. Kadangi pasinaudojote mano patarimais, jūsų stikliniai bankai dabar saugūs, o sušaldyta maisto produkcija – šviežia. Sušaldykite savo patiekalus naudodami Tianyun c švarūs stikliniai bankai !