Mason indai taip pat žinomi kaip konservavimo indai. Jie yra patvarūs, gali ilgą laiką apsaugoti maistą nuo sugedimo. Nauji konservuotojai ir patyrę specialistai, konservuojantys nuo 1950-ųjų, juos labai mėgsta. Mason indai būna įvairių dydžių. Kiekvienas dydis turi savo paskirtį. Kai kurie tinka mažiems džemų kiekiams, o kiti – dideliems pomidorų kiekiams. Žinodami šiuos dydžius galėsite pagrįstai pasirinkti, ko jums reikia konservavimui. „Tianyun“ gamina vienus geriausių Mason indų, kuriuos tik rasite
Kokie Mason indų dydžiai tinka konservavimui
Mason stiklainiai yra kelių dydžių. Dažniausiai pasitaikantys yra pintinio, kvarto ir pusgalonio dydžio. Pintinio dydžio stiklainis telpa 16 uncijų. Puikiai tinka mažesnėms džemų ar marinuotų agurkų partijoms. Jei ruošiate želę, pintinio dydžio stiklainis – puikus pasirinkimas. Kvarto dydžio stiklainiai yra didesni. Jie turi 32 uncijų talpą ir yra puikus dydis vaisių, daržovių ar sriubų konservei. Kiek maisto reikia supreservuoti vienu metu, nustatys, ar norėsite naudoti kvarto dydžio stiklainį. Pusgalonio dydžio stiklainiai yra milžiniški – 64 uncijų dydžio. Šie stiklainiai idealūs ruošiant didesnes marinuotų agurkų partijas arba preservuojant daugiau vaisių (ar pomidorų). Teisingas stiklainio dydis gali būti svarbus veiksnys, padedantis ilgiau išlaikyti maistą šviežią. Jei stiklainis per didelis tam tikram kiekiui maisto, oras pateks į jį ir sugadins turinį. Per mažas stiklainis gali neaptepti pakankamai vietos. Taigi, galvodami, kokio dydžio stiklainį naudoti, pagalvokite, kiek maisto konserve site. Taip pat galite derinti skirtingus dydžius. Pavyzdžiui, džemams galite naudoti pintinio dydžio stiklainius, o vaisiams – kvarto dydžio. Tai dar vienas būdas padaryti konserve darbą smagesnį! Taip pat atsiminkite, kad perkant mūsų Mason stiklainius iš Tianyun jausitės saugiau, nes jūsų sprendimas grindžiamas kokybe. Jie sukurti taip, kad sandariai užsidarytų ir išlaikytų maistą šviežią
Kur didmeninėmis partijomis įsigyti stiklainius dideliais kiekiais
Jei reikia dideliais kiekiais įsigyti stiklainius, galite ieškoti apkabų platintojų. Pirkti apkaboje yra geriausia, nes paprastai mokate mažiau už kiekvieną buteliuką. Galite pažiūrėti, ar vietos parduotuvės, parduodančios konservuotus reikmenis, turi tokių. Be to, kai kurios iš šių parduotuvių gali netgi siūlyti specialias akcijas, jei kartu perkate daug stiklainių. Taip pat yra interneto prekybos tinklapių, siūlančių stiklainius apkabos kaina. Būtinai pasitikrinkite šių parduotuvių atsiliepimus. Pirkimas didelis partijas gali būti labai naudinga, ypač jei ketinate konservuoti daug maisto. Tianyun siūlo skirtingų dydžių stiklainius. Jie dažniausiai pasižymi gera kaina, jei perkat didesnius kiekius. Taip pat yra pasirinkimų kitomis spalvomis ir stiliais, jei norite kažko ne tokio įprasto. Tęsdami paieškas dėl apkabos stiklainių, apžiūrėkite kelias parduotuves ir palyginkite kainą bei kokybę. Kai kurie stiklainiai gali atrodyti vienodi, tačiau turėti skirtingą sandarumo stiprumą. Aukštos kokybės stiklainiai yra svarbūs, jei ketinate ilgą laiką saugoti maistą. Taip pat galite apsvarstyti galimybę prisijungti prie vietinių amatų mugės ar ūkininkų turgaus. Kartais pardavėjai šiose renginiuose turi nuostabias akcijas dėl stiklainių. Perkant stiklainius, nepamirškite patikrinti, ar jie turi dangtelius, kad būtų galima juos užsandarinti
Kai žinosite, kokio dydžio stiklainiai tinka jūsų poreikiams, ir kur juos įsigyti, būsite pasiruošę konservuoti savo mėgstamiausius patiekalus! Mėgaukitės ir sėkmingų konserverijos darbų
Dažnos problemos, naudojant skirtingo dydžio stiklainius
Mason stiklainiai yra labai svarbūs, kai reikia uždaryti maistą! Tačiau ar žinojote, kad perėjus prie įprastų dydžių Mason stiklainių gali kilti tam tikrų problemų? Viena dažna klaida – žmonės bando per daug prispausti stiklainius arba jų nepripildo pakankamai. Pavyzdžiui, jei džemą uždėsite į didelį stiklainį, bet jo visiškai nepripildysite, džemas gali nehermetiškai užsidaryti. Jei sandarumas blogėja, oras gali patekti vidun ir sugadinti jūsų maistą. Jei turite mažą stiklainį ir pernelyg jį perkraunate maistu, jis gali nevientisa išvirti. Ypač tai aktualu tirštesniems produktams, tokiems kaip padažas, sriuba ar panašiai. Dar viena problema – neužmiršti koreguoti virimo laiko atsižvelgiant į stiklainių dydį. Dideliems stiklainiams reikia trumpesnio laiko, o mažesniems – ilgesnio. Jei to nepaisysite, jūsų maistas greičiausiai liks neapvirtęs. Be to, labai lengva supainioti dangtelius ar žiedus, kai reikia naudoti įvairių dydžių stiklainius. Kartais žmonės bando uždėti didelio stiklainio dangtelį ant mažesnio stiklainio, ir tada jis tinkamai neveikia. Tai gali būti labai erzinanti! Galiausiai, sunku fiksuoti, kas yra kiekviename stiklainyje. Jei turite keletą skirtingų dydžių ir rūšių, gali būti sunku prisiminti, kas kur yra. Dėl to gali tekti valgyti senesnius produktus anksčiau arba netikėtai rasti netikėtumų spintelėse! Siekdami išvengti šių problemų, pasirinkite tinkamo dydžio stiklainį tam, ką konservuojate. Tianyun siūlo plačią Mason stiklainių dydžių įvairovę, o kiekvienas receptas gali padėti parinkti idealų dydį
Kaip išspausti daugiausia iš konserveriavimo naudojant įvairaus dydžio stiklainius
Konservavimas yra praktiškas būdas išnaudoti konservavimą iki galo, ypač jei turite daug derliaus, kurį norėtumėte išsaugoti vėlesniam laikui. Vienas iš būdų tai supaprastinti – apsvarstyti, kurie produktai geriausiai tinka tam tikro dydžio stiklainiams. Pavyzdžiui, jei konservuojate namų darbo obuolių tyrę, vidutinio dydžio stiklainiai būtų idealūs. Tai taip pat leidžia padoriai patiekti obuolių tyrę keliose porcijose, nereikia atidaryti 17 stiklainių. Kita vertus, agurkams marinuoti arba mažoms partijoms konservuoti, kai tvarkote krūvas nuimto derliaus, maži stiklainiai gali būti puikūs. Jie lengvai pasiekiami ir tinkami greitam užkandžiui! Kitas dalykas – viską paruoškite iš anksto, prieš pildydami stiklainius. Dideliems stiklainiams galite dėti didelius vaisių ar daržovių gabalus; mažiems – galbūt norėsite supjaustyti produktus į mažesnius gabaliukus. Tai sutaupys laiko, kai pildysite stiklainius. Be to, naudojant tinkamo dydžio stiklainius užtikrinama, kad nešvaistytumėte vietos puode, kai sterilizuojate tuos stiklainius! Reikia pakankamai erdvės, kad vanduo galėtų cirkuliuoti. Tačiau jei visgi maišote skirtingo dydžio stiklainius tame pačiame etape, apsvarstykite juos tvarkingai išdėstyti. Sudėkite mažesnius stiklainius ant didesniųjų arba saugokite juos poromis dėžutėse. Taip greitai rasite tai, ko ieškote! Tianyun stiklainiai puikiai sudedami vienas ant kito, todėl juos saugoti yra dar paprasčiau. Galiausiai, būtinai aiškiai pažymėkite kiekvieną stiklainį, nurodydami, kas jame ir kada buvo pagaminta, ypač jei jie skiriasi forma, kaip šiame mokyme. Taip žinosite, kuriuos reikia naudoti pirmiausia, o jūsų sandėliukas liks šviežias ir tvarkingas.
Kokio dydžio stiklainis geriausiai tinka tam tikriems maisto produktams sterilizuoti
Svarbu pasirinkti tinkamo dydžio stiklainius, kad maistas išliktų skanus ir saugus. Vaisiams, tokiems kaip kriaušės ar uogos, paprastai geriausiai tinka litriniai stiklainiai. Jie telpa pakankamai daug vaisių ir jų patogu naudoti vėliau. Jei sterilizuojate nedidelius kiekius arba norite turėti tik keletą porcijų, puikiai tinka puslitriai. Džemams ir želė geriausi yra ketvirtinio litro stiklainiai, nes jie paprastai suvartojami vienu metu. Jie puikiai tinka konservams laikyti ir sudaro nuostabų dovanų pasiūlymą! Tačiau marinuotoms daržovėms dydis gali priklausiti nuo jūsų šeimos skonių. Jei darote marinuotas morkas, galbūt jas ruošiate dideliu kiekiu litriniuose stiklainiuose, tačiau jei norite šiek tiek suvalgyti dabar, racionaliau būtų naudoti puslitrius. Sriuboms ir padažams taip pat puikiai tinka litriniai stiklainiai – jie telpa patogią porciją ir atidaryti juos nesunku laikyti šaldytuve. Tianyun siūlo stiklainius, kurie sandariai užsidaro, todėl jūsų maistas ilgą laiką išlieka šviežias! Jei laikote sausus produktus, tokius kaip granola ar makaronai, rinkitės didesnius stiklainius, kad viskas tilptų tvarkingai. Vis dėlto idealus stiklainis turėtų atitikti valgymų skaičių, kuriuos planuojate. Tai labai padeda apriboti sugedusį maistą ir palaikyti tvarką sandėliuke! Šios rekomendacijos padės pasirinkti tinkamą variantą kiekvienam maisto tipui ir užtikrins sėkmingą konservavimo patirtį.
Turinio lentelė
- Kokie Mason indų dydžiai tinka konservavimui
- Kur didmeninėmis partijomis įsigyti stiklainius dideliais kiekiais
- Dažnos problemos, naudojant skirtingo dydžio stiklainius
- Kaip išspausti daugiausia iš konserveriavimo naudojant įvairaus dydžio stiklainius
- Kokio dydžio stiklainis geriausiai tinka tam tikriems maisto produktams sterilizuoti