Shishadan qutilarning o'lchamlari

To'g'ri shishali konservalash idishini tanlash muhim ahamiyatga ega, chunki bu sizning konservalash jarayoningizni muvaffaqiyatli yoki muvaffaqiyatsiz qiladi. Meva va sabzavotlarni konservalash — ularni uzoq muddat saqlab, keyinchalik istalganda iste'mol qilish imkonini beruvchi ajoyib usul bo'lib, shu bilan birga bu juda qiziqarli hamdir! Lekin barcha idishlar bir xil emas. Shishali konservalash idishlari turli o'lchamlarda mavjud. Ular jam va souslar uchun a'lo yarosh bo'lgan yarim-pint (yarim litr) idishlardan tortib, sabzavotlarni sho'rva qilish yoki souplar tayyorlash uchun mos bo'lgan kvart (litrga yaqin) idishlargacha bo'lgan turli xil o'lchamlarga ega. O'lchamingizni tanlaganingizdan so'ng, uyda tayyorlangan konservalangan mahsulotlaringizdan yanada ko'proq zavqlanishingiz mumkin! Va Tout de Sweet idishlari bilan har bir idish sifati va xavfsizligi kafolatlanadi.

Siz uchun aynan mos keladigan o‘lchamdagi shisha konservalash idishini tanlash usullari

Shishali konservalash idishini tanlashda, siz uni nima saqlash uchun ishlatmoqchi ekanligingizni hisobga oling. Qo'zichoq uchun maydanoz shishalar aynan mos keladi. Buni to'liq pint (0,47 litr) shishada qilish eng yaxshi bo'ladi, lekin yarim pint (0,23 litr) shishada ham ishlaydi. Bu oilaviy nonushta tayyorlash yoki sovg'a sifatida berish uchun ajoyib hajmdir. Agar sizda ko'p achchiq turli xil meva va sabzavotlar bo'lsa, bir kvart (0,95 litr) shisha eng yaxshisidir. U ko'proq sig'adi va bu katta konservalash dam olish kunlarida hayotni qutqaradi. Shishalarni keyinchalik nima qilishni ham hisobga oling. Agar siz shishani ochib, uning ichidagilarni bir hafta davomida iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, maydanoz shishalar yaxshi tanlovdir. Oilaviy ovqatlanish uchun yoki kengroq miqdordagi sousni doim saqlamoqchi bo'lganlar uchun kattaroq shishalar aynan mos keladi. Etiketkalarni unutmang! Turli hajmdagi shishalarga etiketka yopishish ham osonroq bo'ladi. Siz tarkibini va sanasini chiroyli yozishingiz mumkin. Agar siz ko'p miqdorda konservalashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, shishalarni partiyalarda sotib olishni hisobga oling. Shunda sizda doim to'g'ri hajmdagi shisha mavjud bo'ladi. Oxirgi qadam — sinab ko'ring! O'zining oshpazlik tempingiz va uslubingizga eng mos keladigan hajmlarni topish uchun turli o'lchamlarni sinab ko'ring. Konservalash — qo'rqinchli emas, balki qiziqarli jarayon bo'lishi kerak. Shishalarning o'lchamini shunday tanlangki, ularni to'ldirishga qiziqish paydo bo'lsin.

Shishadan qilinadigan konservalash idishlarini qayerdan xajmi bo'yicha, ulgurji narxlarda sotib olish mumkin?

Agar siz shishali konservalash idishlarini ulgurji sotib olmoqchi bo'lsangiz, bir nechta variantlar mavjud. Avvalo, oshxona buyumlari bilan shug'ullanadigan mahalliy do'konlarga murojaat qiling. Ba'zilari har bir faslda konservalash idishlarini aks ettiruvchi aksiyalarni e'lon qiladi. Yana bir ajoyib manba — albatta, internet. Veb-saytlarda ayniqsa, katta miqdorda sotib olsangiz, aksiyalar mavjud bo'ladi. Tianyun kompaniyasi sizga arzon narxlarga taklif qiladigan, ulgurji sotiladigan shishali idishlarni taklif qiladi, shu tufayli siz konservalash istaginingiz paytida zaxira yig'ishingiz mumkin. Siz ulgurji sotib olsangiz, 4 unsiya hajmli idishlarni alohida sotib olishga nisbatan ancha arzonroq narxda sotib olishingiz mumkin va bu variant keng ko'lamli konservalash loyihalari uchun a'lo tanlovdir. Ba'zan dehqon bozorlarida ham idishlar sotiladi yoki chegirma taklif qiladigan tarqatuvchilar bilan bog'lanish imkoniyati mavjud. Eslab qoling, ular qanday idishlarni sotayotganini tekshiring. Barcha do'konlarda barcha hajmdagi idishlar do'konda mavjud emas. Do'stlaringiz bilan pul yig'ib ulgurji xarid qilish ham pul tejashga yordam beradi. Siz xarajatlarni ulgurji qilib, turli hajmdagi idishlarni birgalikda buyurtma berishingiz mumkin. Sifatni baholash uchun sharhlarga e'tibor bering; hech nima idishlarning osongina singib ketishidan yomonroq emas. Turli do'konlarga qarab, Tianyun brendi bilan ishonchli sifatda kamroq to'lab, a'lo sifatli idishlarni sotib olishingiz mumkin.

Shaffof shisha bankalarni turli hajmlarda saqlashda e'tibor qilishingiz kerak bo'lgan ba'zi yaxshi amaliyotlar mavjud

Avvalo, saqlamoqchi bo'lgan narsangiz uchun to'g'ri hajmdagi bankani tanlashingiz kerak. Masalan, oilangiz uchun meva yoki jelini konservalashni rejalashtirayotgan bo'lsangiz, kichik bankalar (masalan, yarim-pint) bitta portiya va kichik ovqatlar uchun qulaydir. Boshqa tomondan, agar siz o'zining uyda tayyorlangan katta partiyali sousni saqlamoqchi bo'lsangiz, kvart hajmli bankalarni tanlashingiz mumkin. Shu tarzda, bir bankaga ko'proq miqdorda mahsulot sig'adi va kamroq kichik bankadan foydalanishingiz mumkin

Shuningdek, idishlarga mahsulot to'ldirishdan oldin ularni tozalab, quritib olish kerak. Idishlarni issiq sabunli suvda diqqat bilan yuvib, yaxshilab chayving va keyin havoda quriting. Bir yildan keyin ular har bir idishni shisha singari yorilgan yoki chip qilgan joylar uchun ehtiyotkorlik bilan tekshirishni tavsiya qiladi. Agar sizda yorilgan idishlar bo'lsa, ularni tashlab yuborish eng yaxshi yechimdir — chunki ular juda osongina sindiriladi va katta tartibsizlikka sabab bo'ladi. Shuningdek, idishlaringiz ajoyib darajada tozalangan va guruh mahsulotlaringizni to'ldirayotganda, quyish jarayonini yengillashtirish uchun maslahat: idishga voronka qo'ying — bu mazali mevalar, sabzavotlar yoki souslarni SIZILOVCHILIKSIZ idish ichiga o'tkazishga yordam beradi. Idishni to'ldirganda, konserverlash paytida kengayish uchun (bu 'bosh fazosi' deb ataladi) yuqori qismida biroz joy qoldiring.

Idishlaringiz to'ldi-ko'rdimi, ularni to'g'ri usulda sig'ilmoq vaqtida

Sizning oziq-ovqatingizni yangi va bakteriyalarsiz saqlash uchun zich qopqoq kerak. Eski qopqoqlar zich yopilmasligi mumkinligi sababli, har safar yangi qopqoqlardan foydalanishni tavsiya qilaman. Bir marta zich yopilgandan so'ng, idishlarni panellik yoki shkaf kabi sovuq, qorong'u joyga qo'ying. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nuridan saqlang, chunki bu oziq-ovqatning idishda o'zgarishiga sabab bo'ladi. Shuningdek, idishlarni qulaylik bilan ularga yetib olishingiz mumkin bo'ladigan qilib joylashtiring. Har bir idishda nima borligini va qachon konservalanganligini belgilab qo'ying, shunda oziq-ovqatning qancha vaqt davomida saqlanganligini nazorat qilishingiz mumkin. Tianyun ushbu eng yaxshi amaliyotlarga rioya qilishning sizning uyda konservalash loyihalaringizni sevishingizga va oziq-ovqatni uzroq vaqt saqlashingizga yordam berishini ta'kidlamoqda.

"Qadoqlash loyihalaringiz uchun aynan kerakli narsalarni topish va pul tejashning eng yaxshi usullaridan biri — mashhur shisha qadoqlash idishlari o'lchamlari uchun xom ashyo yetkazib beruvchilarni topishdir. Shisha idishlar sotuvchi ko'plab bizneslar va do'konlar mavjud, lekin agar siz ularni katta miqdorda (partiyada) sotib olishni istasangiz, xom ashyo yetkazib beruvchilar eng yaxshi tanlovdir. Boshlash uchun internetdan foydalanish yaxshi boshlang'ich nuqta bo'ladi. Internetda shisha qadoqlash idishlari yetkazib beruvchilarini partiyada qidiring. Yaxshi sharhlar beruvchi xizmat ko'rsatuvchilarni qidiring, chunki ular odatda yuqori sifatli mahsulot taklif qilishadi

Mahalliy savdo do'konlari ham xom ashyo sotuvini amalga oshirishi mumkin, ayniqsa uy va bog' buyumlari bilan shug'ullanadigan do'konlar

Do'kon egasi yoki boshqaruvchisi bilan suhbatlashishingiz mumkin. Ular sizni yetkazib beruvchilarga ulab berishi yoki partiyada sotib olish uchun chegirmalar haqida ma'lumot berishi mumkin. Boshqa bir g'oya — fermer bozoriga yoki yarmarkaga borish. Bunday tadbirlarda qadoqlash jihozlari taklif qiluvchi savdogarlar ko'pincha bor va ba'zilari sizga idishlarni kattaroq miqdorda sotishga tayyor bo'lishi mumkin

Agar siz mahalliy bog'dorchilik klubi yoki jamoat guruhining a'zosi bo'lsangiz, do'stlaringizdan sizga biror ta'minotchilarni tavsiya qilishlarini so'rang. Bular hali aloqalarga ega bo'lmasa yoki tavsiyalar bermasa ham bo'ladi. Shuningdek, ijtimoiy tarmoqlardagi guruhlarga ham e'tibor bering! Bir qancha blokchilar o'zlarining sevimli ulg'ulik ta'minotchilari haqida onlayn ro'yxat tuzishadi. Oxirgi navbatda, Tianyun bilan suhbatlashishdan qo'rqmang. Ular sifatli mahsulotlar yetkazib beradi va sizning talablaringizga mos keladigan takliflar yoki mavjud mahsulotlar haqida maslahat berishi mumkin. Sizning konservalash idishlaringiz hajmi uchun eng yuqori sifatli ta'minotchilarni topish uchun ularni tekshiring va ajoyib konservalash mavsumiga kirishing.

Uyda saqlash loyihalari uchun mos o'lchamdagi shisha bankalarini tanlash juda muhim. Sizga mos o'lcham siz saqlamoqchi bo'lgan mahsulotga bog'liq. Sup va souslarni konservalash uchun kvart (32 unsiya) bankalari eng yaxshi tanlovdir, chunki ular ko'p miqdordagi ovqatni sig'dirish imkonini beradi. Go'sht yoki kattaroq sabzavotlarni saqlash uchun ham kvart bankalari yaxshi variantdir. Bundan tashqari, ular bir bankaga ko'proq ovqat sig'dirish imkonini beradi, bu bir vaqtda katta partiyani qayta ishlashda foydali bo'ladi.

Jam, jelé va achchiq do'kondagi (piyozli) bankalar pint (16 unsiya) bankalarida ajoyib natija beradi. Siz pint jam bankasini ochsangiz, bu oila uchun aynan kerakli miqdordir — fridjda yomonlashib ketgan, mushuksimon qolgan qoldiqlar qolmaydi. Yarim-pint (8 unsiya) bankalari maydaroq mahsulotlar — masalan, ziravorlar yoki o'tlar — uchun ham yaxshi ishlaydi. Ular 8 unsiya hajmni osongina sig'diradi va bitta nafarga mo'ljallangan yoki sovg'a sifatida berish uchun idealdir. Bu o'lchamlar uyda konservalash loyihalaringizni tartibga solishga yordam beradi va mahsulotni bir necha oy ichida iste'mol qilishingiz yoki keyingi yilgacha saqlashingiz mumkin.

Shunchaki turli hajmdagi bankalar ham borligi yaxshi g'oya. Bu moslashuvchanlik sizga qayta ishlash uchun mavjud bo'lgan mahsulotlarga qarab konservalash rejalarini o'zgartirish imkonini beradi. Tianyun turli ehtiyojlarga mos keladigan turli hajmdagi bankalarga ega. Konservalash loyihalaringizni rejalashtirganda, qanday oziq-ovqatni saqlamoqchi ekanligingizni hisobga oling va ushbu mahsulotlar uchun eng mos keladigan banka hajmlarini tanlang. Shunda uyda saqlash loyihalaringiz muvaffaqiyatli va qiziqarli bo'ladi